美容食療方——蒸枝粥

【組成】荔枝20克粳米50克

【制作】荔枝去皮和核，荔枝肉沖洗干凈備用。粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量淸水和準備好的荔枝肉，將鍋置于旺火上，燒開后用小火熬，直至米爛，即可出鍋。

【功效】生津止渴、美容養顏。

【適用范圍】適宜面色皮膚干燥、枯黃者。

【分析】“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。是蘇軾為贊美荔枝而作的詩句。荔枝原產于我國，在西漢時期就有栽培和食用的記載。唐代楊貴妃更把荔枝作為養生美容的佳品，故荔枝又叫“妃子笑”、荔枝是水果中的珍品，其性溫味甘，歸脾、肝二經，荔枝肉中含有維生素C和鐵，這兩種物質是保持皮膚細嫩，面色紅潤的重要物質，因此荔枝是人們食療美容的首選。本方合用粳米能夠起到健胃消食的作用，適宜日常美容保健用。