木瓜雞蛋盅——教你吃掉皺紋

　　作為愛美達人的你，化妝品柜臺已經堆滿了各種祛皺防老的護膚用品了嗎？皮膚養護不僅要外調，更要內養哦！

　　維生素C是皮膚的良師益友，是人體制造膠原蛋白必不可少的元素，其中的蛋白纖維素能使皮膚保持一定的韌性和彈性。同時，作為一種強大的抗氧化劑，維生素C還能減緩自由基對膠原的蠶食與削弱?！　∈匙V中的木瓜是富含維生素C的食物來源，不僅如此，雞蛋和葵花籽中富含的維生素E和鋅亦是對皮膚及機體健康有益的營養來源。來吧！讓我們開始健康美麗的甜品之旅！

　　配料及食物比例:

　　類別食物量（生的）

　　3份蛋白質雞蛋1只

　　4份碳水化合物木瓜0.5杯

　　3份脂肪酸葵花籽0.5勺

　　其他冰糖、脫脂牛奶少許

　　脨將木瓜削皮切塊；

　　脨將雞蛋加磨碎的冰糖打散，按照雞蛋:牛奶＝1:4的比例倒入牛奶；

　　脨將牛奶蛋液倒入盛有木瓜的碗中，隔水蒸10分鐘；

　　脨最后撒上葵花籽即可食用了。

　　特別說明:根據你自己的熱卡需求量，3:4:3飲食可以按比例增加或減少。只是要確保在任何時候，你的餐盤中的蛋白質、碳水化合物及脂肪的目測量的比例都為－1︰2︰0.5即可。

（： ：蔣穎仙）