美容食療方——紅棗粥

【組成】紅棗20克梗米100克

【制作】紅棗洗凈，挖去核備用。粳米淘洗干凈后，放入鍋中，加入適量清水和紅棗，用大火燒開，再改用文火慢慢熬，直至米煮爛，即可出鍋食用。

【功效】滋陰補血、滋潤皮膚。

【適用范圍】適宜面色蒼白、皮膚粗糙者。

【分析】紅棗又名大棗，其微溫味甘，歸脾、胃二經，食用后能夠養胃健脾，補血安神。紅棗中含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素C、維生素B、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等營養物質。

主治：中氣不足、形體瘦弱、心悸失眠。粳米中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B族等多種有益人體的營養成分，且具有健脾補氣、養心補虛等功效。兩味合用能夠開胃健脾，對面色憔粹、皮膚干燥有明顯的功效。